Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Стейки с соусом

Стейки с соусом Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.91 из 5
Всего оценок: 9
5406
У 3 пользователей
в любимом
3
40 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • вырезка говядины1килограмм
  • зелень петрушки рубленая3ст. ложки
  • уксус винный100граммов
  • чеснок рубленый1ч. ложка
  • лук-шалот2стебля
  • сахар3ст. ложки
  • лавровый лист1штука
  • перец сладкий2штуки
  • помидоры3штуки
  • соус табаско2капли
  • масло оливковое2ст. ложки
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Сладкий перец и помидоры измельчите в блендере. Лук-порей, нарезанный кольцами и чеснок залейте половиной нормы винного уксуса и варите 15 минут. Добавьте перец с помидорами, сахар, соль, молотый перец, тимьян и лавровый лист. Влейте оливковое масло и тушите 10 минут. Снимите с огня и добавьте несколько капель соуса табаско.

    Говядину разрежьте на 6 порционных кусков, слегка отбейте, придавая круглую приплюснутую форму (можно связать ниткой по окружности). Поджарьте стейки с 2 сторон в течение 8 минут, слегка посолите, поперчите.

    При подаче выложите стейки на блюдо, подлейте соус и посыпьте зеленью петрушки. На гарнир можно подать жареный картофель.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.91
голосов: 9
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
05.12.2016 в 13:30
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!