Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Саррабуло

Саррабуло Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.02 из 5
Всего оценок: 1
1109
Добавить в любимое...
1 ч.
2 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • мякоть свинины200граммов
  • масло растительное2ст. ложки
  • печень говяжья100граммов
  • вино красное100граммов
  • лук репчатый1/2головки
  • чеснок2зубчика
  • сало топленое20граммов
  • гвоздика2штуки
  • зелень петрушки10граммов
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Лук нарежьте соломкой.

    Мякоть свинины нарежьте кубиками, обжарьте на масле с луком до золотистой корочки. Добавьте вино, доведите до кипения, убавьте огонь и тушите 10 минут, затем добавьте раздавленный чеснок, гвоздику, перец и соль. Тушите, 40 минут помешивая время от времени и добавляя воду.

    Печень нарежьте кубиками и обжарьте на топленом масле до золотистого цвета, добавьте к мясу и тушите все вместе еще 10 минут.

    При подаче гарнируйте припущенным рисом и посыпьте рубленой зеленью. ♦

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.02
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
11.12.2016 в 18:43
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!