Филе ягненка с рататуем
Купить фото на фотобанке
2297
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 03.06.2011
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 38451 (Конкурс рецептов)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- баранинапо вкусу
- йогуртпо вкусу
- листья мятыпо вкусу
- чеснокпо вкусу
- тимьянпо вкусу
- масло оливковоепо вкусу
- цуккинипо вкусу
- баклажаныпо вкусу
- перец сладкийпо вкусу
- лукпо вкусу
- смесь перцев горошкомпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Нарезать мясо молодого барашка брусочками толщиной 5 см, и замариновать в йогурте, добавив рубленную мяту, чеснок и тимьян, часов на 5-6.
Мясо жарить на сковороде с хорошо прогретым оливковым маслом со всех сторон 5-7 минут.
Отдельно жарить овощи на оливковом масле 5-7минут, приправить смесью перцев.
Из йогурта, мяты и чеснока приготовить соус.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
