Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Чабугули (чабугила)

Чабугули (чабугила) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.06 из 5
Всего оценок: 3
2706
У 3 пользователей
в любимом
3
1 час
2 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • мякоть вареной говядины500граммов
  • лавровый лист2штуки
  • лук репчатый3головки
  • масло топленое4ст. ложки
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 2ст. ложки
  • чеснок3зубчика
  • орехи грецкие молотые1/2стакана
  • семена кориандра2ч. ложки
  • кинза4-6веточек
  • перец жгучий1штука
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Говядину нарезать плоскими кусками, отбить, затем нарезать маленькими кусочками. Уложить мясо в кастрюлю, припускать на слабом огне до готовности вначале в собственном соку, а когда он выкипит, добавить немного горячей воды и лавровый лист.

    2. Лук нарезать кольцами, обжарить на топленом масле до золотистого цвета. Посыпать лук мукой, перемешать и жарить еще несколько минут.

    3. Смешать лук с мясом.

    4. В сковороду, где жарился лук, влить 1 стакан воды, довести ее до кипения и перелить в кастрюлю, где тушатся мясо и лук.

    5. Добавить толченый чеснок, нарезанный колечками жгучий перец, грецкие орехи, кориандр, посолить. Через 5 минут снять чабугули с огня.

    6. Подавать, посыпав мелко нарезанной кинзой.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.06
голосов: 3
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
09.12.2016 в 20:34
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!