Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Човлент

Човлент Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.75 из 5
Всего оценок: 5
2476
У одного пользователя
в любимом
1
2 часа 20 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • грудинка копченая 300граммов
  • фасоль1/2стакана
  • крупа перловая4ст. ложки
  • мясной бульон2.5стакана
  • лук репчатый1головка
  • морковь1штука
  • масло растительное2ст. ложки
  • томатная паста2ст. ложки
  • паприка молотая1ст. ложка
  • чеснок1зубчик
  • зелень петрушки рубленая1ст. ложка
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Фасоль залейте холодной водой и оставьте на ночь. Воду слейте, фасоль промойте.

    Перловую крупу переберите и обдайте кипятком.

    Лук нашинкуйте, морковь нарежьте соломкой. Овощи спассеруйте на масле с добавлением томатной пасты и паприки.

    Грудинку нарежьте соломкой.

    В горшочки разложите фасоль, крупу, грудинку, пассерованные лук и морковь. Посолите, поперчите, влейте горячий бульон. Горшочки накройте крышками, поставьте в духовку, нагрейте ее до 200 °С и готовьте човлент 1 час 20 минут. Добавьте пропущенный через пресс чеснок, зелень петрушки и готовьте човлент еще 15 минут.

    Подавайте со свежими овощами, оформив зеленью.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.75
голосов: 5
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
08.12.2016 в 23:15
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!