Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Весенние рулеты

Весенние рулеты Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.45 из 5
Всего оценок: 7
2222
У одного пользователя
в любимом
1
2 часа
2 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • мякоть свинины200граммов
  • морковь1штука
  • лук-батун6стеблей
  • чеснок1-2зубчика
  • крахмал кукурузный1ст. ложка
  • соус соевый1ст. ложка
  • масло растительное3ч. ложки
  • кунжутное масло1ч. ложка
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • вино рисовое1ст. ложка
  • шиитаке50граммов
  • масло растительноепо вкусу
  • имбирь молотый1ч. ложка
  • листы теста для весенних рулетов 10штук
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Весенние рулеты. Шаг 1
    Нарежьте свинину тонкой соломкой, смешайте с 1 столовой ложкой растительного масла, крахмалом, разведенным вином, соевым соусом и оставьте на 30 минут.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Весенние рулеты. Шаг 2
    Грибы замочите в теплой воде на 30 минут, затем воду слейте, грибы нарежьте.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Весенние рулеты. Шаг 3
    Растительное масло нагрейте, положите рубленый чеснок и имбирь, жарьте их до светло-золотистого цвета. Увеличьте нагрев, положите свинину
    и жарьте ее до легкого зарумянивания.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Весенние рулеты. Шаг 4
    Добавьте морковь, нарезанную соломкой, грибы и жарьте вместе со свининой еще 3 минуты. Влейте винную смесь, оставшуюся от маринования свинины, поперчите, посолите и готовьте, помешивая, пока жидкость не станет прозрачной и густой. Влейте кунжутное масло, перемешайте и охладите.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Весенние рулеты. Шаг 5
    Листы теста для весенних рулетиков разрежьте по диагонали пополам и, пока вы работаете с одним треугольником, остальные накройте влажным полотенцем.
    Уложите начинку на треугольник, заверните два противоположных угла и скатайте рулетик по направлению к последнему углу. Закрепите угол, смочив его водой с разведенной в ней мукой. Таким же образом сверните остальные рулеты.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Весенние рулеты. Шаг 6
    Нагрейте в сковороде растительное масло, достаточно много, чтобы рулеты свободно в нем плавали, и обжарьте их до золотистого цвета.
← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.45
голосов: 7
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
09.12.2016 в 18:31
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!