Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Спагетти карбонара с панчеттой

Спагетти карбонара с панчеттой Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.95 из 5
Всего оценок: 5
2761
У 4 пользователей
в любимом
4
40 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • спагетти200граммов
  • панчетта200граммов
  • базилик рубленый1ч. ложка
  • масло оливковое2ст. ложки
  • масло сливочное1ст. ложка
  • яичные желтки2штуки
  • яйца2штуки
  • сливки густые1/2стакана
  • сыр пармезан тертый150граммов
  • сыр маскарпоне50граммов
  • чеснок2зубчика
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Спагетти карбонара с панчеттой. Шаг 1
    Панчетту нарежьте соломкой и обжарьте в сотейнике на разогретом оливковом масле в течение 5 минут.

    Добавьте сливочное масло и перемешайте. Снимите с плиты.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Спагетти карбонара с панчеттой. Шаг 2
    В подсоленной воде отварите спагетти до готовности. Воду слейте.

    Для соуса перемешайте яичные желтки, яйца, сливки, тертый пармезан, маскарпоне. Добавьте рубленый чеснок, перец, соль и еще раз перемешайте.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Спагетти карбонара с панчеттой. Шаг 3
    К соусу добавьте спагетти и панчетту. Перемешайте и прогрейте, не доводя до кипения.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Спагетти карбонара с панчеттой. Шаг 4
    При подаче посыпьте спагетти карбонара рубленым базиликом.
← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.95
голосов: 5
Уже поделились: 0
Комментарии (3):
03 октября 2014
очень люблю спагетти
03 октября 2014
мне нравится
03 октября 2014
То, что надо
Домохозяйка
10.12.2016 в 17:43
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!