Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Паэлья со свининой и крольчатиной

Паэлья со свининой и крольчатиной Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1952
У одного пользователя
в любимом
1
2 часа
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • рис круглозерный400граммов
  • мякоть свинины200граммов
  • кролик300граммов
  • креветки8штук
  • кальмары200граммов
  • бульон куриный1литр
  • лук репчатый1головка
  • помидоры2штуки
  • масло оливковое8ст. ложек
  • мидии8штук
  • перец душистый1ст. ложка
  • шафран1щепотка
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Паэлья со свининой и крольчатиной. Шаг 1
    Свинину нарежьте кусочками, крольчатину порубите кусочками. Шафран замочите в 1 столовой ложке горячей воды.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Паэлья со свининой и крольчатиной. Шаг 2
    Лук нарежьте полукольцами. Помидоры обдайте кипятком, очистите от кожицы и мелко порубите.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Паэлья со свининой и крольчатиной. Шаг 3
    Масло разогрейте и обжарьте на нем кусочки свинины и крольчатины. Мясо посолите и выложите.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Паэлья со свининой и крольчатиной. Шаг 4
    В масло положите креветок, обжарьте в течение 3 минут, выложите.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Паэлья со свининой и крольчатиной. Шаг 5
    В оставшееся масло положите лук, жарьте его до золотистого цвета.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Паэлья со свининой и крольчатиной. Шаг 6
    Добавьте помидоры и тушите 12 минут.
  • 7Приготовление блюда по рецепту - Паэлья со свининой и крольчатиной. Шаг 7
    Кальмаров нарежьте кольцами и добавьте к луку. Жарьте, пока вся жидкость не испарится.
  • 8Приготовление блюда по рецепту - Паэлья со свининой и крольчатиной. Шаг 8
    Всыпьте рис, положите свинину и крольчатину, добавьте соль, перец. Влейте кипящий бульон, настой шафрана и тушите 15 минут.
  • 9Приготовление блюда по рецепту - Паэлья со свининой и крольчатиной. Шаг 9
    Добавьте креветок, мидий и тушите еще 5 минут, или до готовности риса.
← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
06.12.2016 в 07:53
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!