Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Говядина в луковых «стаканчиках»

Говядина в луковых «стаканчиках» Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
973
Добавить в любимое...
1 час 40 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • говядина мякоть600граммов
  • лук репчатый6головок
  • рис1стакан
  • зелень укропа рубленая1ст. ложка
  • зелень петрушки рубленая1ст. ложка
  • морковь1штука
  • масло растительное3ст. ложки
  • мясной бульон1стакан
  • пюре томатное2ст. ложки
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. У луковиц срежьте донца, выньте часть сердцевины, оставляя 4 слоя луковых оболочек. Луковицы отварите в подсоленной воде и разберите на оболочки.

    2. Говядину пропустите через мясорубку вместе с половиной луковых сердцевин, добавьте полстакана воды, посолите, поперчите и перемешайте.

    3. Предварительно замоченный в холодной воде рис смешайте с фаршем и рубленой зеленью.

    4. Для соуса нарезанные кубиками морковь и оставшийся лук обжарьте на масле до золотистого цвета. Добавьте томатное пюре и бульон, посолите, поперчите и тушите под крышкой 30 минут.

    5. Луковые «стаканчики» наполните фаршем, уложите на противень, подлейте соус и запекайте 30–35 минут при 170 °С.

    6. При подаче «стаканчики» с говядиной оформите зеленью, подлейте приготовленный соус. 

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
08.12.2016 в 17:01
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!