Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Баранина гриль (2)

Баранина гриль (2) Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
1141
Добавить в любимое...
1 час 20 минут
2 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • баранина11килограммов
  • лук репчатый8-10штук
  • лимоны1штука
  • коньяк1-2ст. ложки
  • укроп3ст. ложки
  • базилик3ст. ложки
  • кинза3ст. ложки
  • уксус виноградный1-2ст. ложки
  • перец молотый2ч. ложки
  • гвоздика5бутонов
  • соль3ч. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Баранью корейку разрежьте на куски по ширине кости, посолите, поперчите, посыпьте молотой гвоздикой, добавьте сок и цедру лимона, натертый на терке лук, коньяк, уксус и зелень, перемешайте и поставьте в прохладное место.

    2. Через 7–8 часов баранину обжарьте на решетке над раскаленными углями, смазывая бараньим салом.

    3. Подавайте баранину сразу.

    В качестве приправы подайте кетчуп, ткемали или гранатовый соус. 

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
10.12.2016 в 19:39
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!