Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Картошечка по-полонински.

Участник конкурса
Рецепт месяца
Картошечка по-полонински.
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 35
5447
У 5 пользователей
в любимом
5
? минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • картофельпо вкусу
  • салопо вкусу
  • сольпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

     Пора пикников прошла,но это блюдо также можно приготовить в духовке и удивить,а может и порадовать своих домашних и друзей.Картошечка по-полонински(Полонины-это  хребты гор в Карпатах)- коронное блюдо моего супруга,почти всегда он готовит его сам!:)

     Картофель крупный или средний  моем на чисто,делаем на нем два глубоких надреза не до конца.Солим,перчим(я обычно сразу смешиваю в блюдце соль с перцем-так удобнее),кладем в разрезы ломтики сала или почеревка( соленого или копченого) и заворачиваем в фольгу,плотно не жалея фольги-получается этакое "серебряное яйцо".

     Запекаем,закапывая в угли,если мы на природе, 15-20 мин.,причем через 15 мин. проверьте проткнув шпажкой, или в духовке до готовности(нет запаха дымка,но ни чем не хуже).:)

← Вернуться к рецептам «Блюда из овощей»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 35
Уже поделились: 4
Комментарии (4):
03 октября 2013
сделаю в духовке
19 февраля 2014
ОБОЖАЮ КАРТОШКУ В ЛЮБОМ ВИДЕ!!!
15 сентября 2014
Я тоже так делаю. Картошечка - пальчики оближешь! Только я еще добавляю тонкими ломтиками чеснок !
07 января 2015
здорово
Домохозяйка
11.12.2016 в 07:18
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!