Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Болгарский гювеч

Болгарский гювеч
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 22
5105
У 7 пользователей
в любимом
7
1 час 10 минут
4 порции
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • лук репчатый3штуки
  • перец сладкий400граммов
  • помидоры120граммов
  • сыр120граммов
  • сметана250граммов
  • яйца2штуки
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 30граммов
  • зелень петрушки рубленая2-3ст. ложки
  • масло растительное50миллилитров
  • сольпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Лук порубить и обжарить на масле до полупрозрачности, посолить, добавить немного воды и протушить.

    Сладкий перец и помидоры нарезать средним кубиком. Добавить к луку, потушить все вместе, в конце поперчить.

    Смесь переложить в жаропрочную форму, посыпать тертым сыром и рубленной петрушкой.

    Яйца взбить со сметаной, солью и мукой, залить овощи. Запекать гювеч в духовке при 180 градусах 30 минут.

← Вернуться к рецептам «Блюда из овощей»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 22
Уже поделились: 4
Комментарии (4):
21 мая 2014
класс
10 июля 2014
Вкусно
Алла Гоцева
24 ноября 2014
Живу 40 лет в Болгарии и это не имеет ничего общего с гювечем. Гювеч никогда и ничем не заливается. Сметану болгары используют крайне редко, в основном для выпечки.читать даже смешно. Это какая-то запеканка.
07 января 2015
возьму на заметку
Домохозяйка
08.12.2016 в 23:15
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!