Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Запеченный картофель с помидорами в сметане

Запеченный картофель с помидорами в сметане
Рейтинг: 3.08 из 5
Всего оценок: 5
5260
Добавить в любимое...
30 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • картофель500граммов
  • помидоры свежие200граммов
  • сметана150граммов
  • масло подсолнечное50миллилитров
  • базилик5листов
  • соль3щепотки
  • травы прованские2щепотки
  • перец черный молотый2щепотки
  • перец красный молотый1банка
  • кориандр молотый1щепотка
  • майоран молотый1щепотка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Запеченный картофель с помидорами в сметане. Шаг 1
    1. Очищенный сырой картофель, нарезать кружочками, толщиной 5 мм.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Запеченный картофель с помидорами в сметане. Шаг 2
    2. В миске смешать 100 гр. сметаны, подсолнечное масло, 2 щепотки соли, 1 щепотку черного молотого перца, и все оставшиеся специи, КРОМЕ базилика. Хорошенько все перемешать, вместе с картофелем.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Запеченный картофель с помидорами в сметане. Шаг 3
    3. В духовку разогретую до 200 градусов, ставим запекаться заготовленный картофель. Минут на 20-25, зависит от духовки. Я делала в жаростойкой прозрачной посудине.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Запеченный картофель с помидорами в сметане. Шаг 4
    4. Помидоры режем на 8 долек.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Запеченный картофель с помидорами в сметане. Шаг 5
    5. Оставшуюся сметану смешиваем с 1 щепоткой соли, 1 щепоткой перца черного молотого, и свежими листьями базилика (можно заменить и на сушенный базилик). Хорошенько перемешиваем, вместе с дольками помидоров. Сделать это необходимо аккуратно, чтобы сердцевины помидоров не отделились от мякоти.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Запеченный картофель с помидорами в сметане. Шаг 6
    6. Проверяем картофель зубочисткой, она должна легко прокалывать его. Затем сверху, выкладываем заготовленные дольки помидоров, и вновь ставим в духовку, минут на 5-10.
  • 7Приготовление блюда по рецепту - Запеченный картофель с помидорами в сметане. Шаг 7
    7. Выкладываем готовое блюдо, на сервировочную тарелку, украсив зеленью. Можно подавать, как самостоятельное домашнее блюдо. Приятного аппетита!
  • картофель запеченный картофель помидоры запеченные помидоры томаты. запеченные томаты картошка запеченная картошка сметана духовка овощные блюда блюда для духовки
← Вернуться к рецептам «Блюда из овощей»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.08
голосов: 5
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
06.12.2016 в 07:53
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!