Баклажаны запеченные под шубкой
6764
У 5 пользователей
в любимом
в любимом
? порций
- Тип блюда: Блюда из овощей
- Национальная кухня: Русская кухня
- Вид кухни: Блюда для пикника
- Рецепт добавлен: 15.11.2014
- Калорийность: Низкая
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- баклажаны2штуки
- фарш куриный500граммов
- яйца3штуки
- лук репчатый1штука
- чеснок3зубчика
- мука150граммов
- масло растительное150граммов
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- приправа для фаршапо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Нарезаем баклажаны (наискосок), делаем фарш, как на котлеты
(мужикам можно использовать "продажный" фарш).
На каждый блин из баклажана накладываем фарш, прижимаем и формируем лепешку.
Обваливаем сначала в муке, а потом во взбитом и посоленном яйце, жарим сначала фаршем вниз.
Выкладываем на блюдо и угощаем гостей!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
19 ноября 2014
Оригинально и вкусно!!! Здорово!!!
+4
0
27 марта 2016
Очень быстро,вкусно и оригинально,взял это блюдо на экзамен, по кулинарии сдал на отлично,спасибо за рецепт очень понравилось спасибо !!!
+3
0
 |  |  |  |  |
