Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Яичные котлеты с жареными шампиньонами в луковом соусе

Яичные котлеты с жареными шампиньонами в луковом соусе
Рейтинг: 3.34 из 5
Всего оценок: 6
2237
Добавить в любимое...
? минут
? порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • картофель30граммов
  • хлеб белый15граммов
  • яйца2штуки
  • мука10граммов
  • зелень петрушкипо вкусу
  • масло0.015литра
  • шампиньоны150граммов
  • лук репчатый10граммов
  • сливки0.05литра
  • молоко0.015литра
  • сухари панировочные10граммов
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Яичные котлеты с жареными шампиньонами в луковом соусе. Шаг 1
    Для котлетной массы необходим картофель, который варят и остужают. Затем
    измельчают и обжаривают хлеб. Оба яйца необходимо взболтать — одно целиком, из второго — только белок. Измельченный картофель и яичную массу добавляют к пожаренному хлебу, затем добавляют муку, оставшийся желток и измельченную зелень петрушки.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Яичные котлеты с жареными шампиньонами в луковом соусе. Шаг 2
    Из полученной массы готовят 3-4 овальных котлеты, панируют их и жарят на
    масле. Около 3-5 минут держат в духовке. Шампиньоны нарезают пополам и обжаривают вместе с луком, затем добавляют сливки и 2-3 минуты держат на плите. Перед подачей блюдо украшают зеленью.
← Вернуться к рецептам «Блюда из овощей»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.34
голосов: 6
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
Рада
21 октября 2015
Скажите, а что даёт "фокус" с яйцом?
Спасибо.
Домохозяйка
08.12.2019 в 06:05
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!