Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Запеченный картофель с грибами и сыром моцарелла

Рейтинг: 2.71 из 5
Всего оценок: 4
1953
У одного пользователя
в любимом
1
? минут
? порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • картофель1.5килограмма
  • лук250граммов
  • капуста цветная400граммов
  • шампиньоны свежие1килограмм
  • сыр моцарелла450граммов
  • сольпо вкусу
  • масло растительное50миллилитров
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Классическое сочетание картофеля и грибов, что может быть вкуснее? А вкуснее это блюдо будет, если добавить к нему немного овощей и сыр моцарелла. :) И конечно же, это блюдо прекрасно подойдет для тех, кто не употребляет в пищу мясо или просто устроил себе небольшую разгрузочку. Готовится запеченный картофель с грибами очень просто.

     

    Для приготовления запеченного картофеля с грибами и  моцареллой нам нужно:

     

    • 1,5 кг картофеля
    • 400 гр цветной капусты
    • 1 кг шампиньонов
    • 250 гр лука
    • 450 гр сыра моцарелла
    • соль по вкусу
    • 50 мл растительного масла (в идеале оливкового)

     

    Картофель очистить, помыть и отварить до полуготовности.

    Грибы разрезаем на 4 части и выкладываем на противень.

    Картофель также крупно режем и кладем на противень.

    Лук режем тонкими полукольцами, также отправляем к остальным овощам.

    И добавляем ко всем овощам цветную капусту.

    Солим по вкусу, поливаем растительным маслом и прямо в противне перемешиваем овощи так, чтобы они все были слегка промазаны маслом и солью

    Разравниваем наши овощи и сверху кладем моцареллу, которую необходимо либо потереть на терке, либо нарезать тоненькми пластиночками.

    Запекаем овощи в предварительно разогретой до 200 градусов, до полной готовности картофеля. Время запекания зависит от размера картошки.

    Когда картофель будет готов, а сыр красиво подрумянится, достаем блюдо и подаем к столу.

    Приятного аппетита! Радуйте себя и своих близких!

    блюда из овощей блюда без мяса вегетарианские блюда картошка запеченная картофель запеченный картошка с грибами картофель с грибами картошка с сыром картофель с сыром картошка в духовке картофель в духовке
← Вернуться к рецептам «Блюда из овощей»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.71
голосов: 4
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
17.11.2019 в 14:42
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!