Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Баклажаны фаршированные по-каталонски (2)

Баклажаны фаршированные по-каталонски (2)
Рейтинг: 2.71 из 5
Всего оценок: 4
1263
У одного пользователя
в любимом
1
? минут
? порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • баклажаны2штуки
  • лук1штука
  • чеснок3зубчика
  • помидоры1штука
  • яйца2штуки
  • масло сливочное100граммов
  • сыр100граммов
  • зеленьпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Баклажаны фаршированные по-каталонски (2). Шаг 1
    1.Баклажаны разрезаем на две части и аккуратно, вырезаем середину.
    Луковицу режем мелко, чеснок пропускаем через пресс и обжариваем на сливочном масле
    2.Мякоть баклажана мелко нарезаем и тоже отправляем на сковородку. Тушим минуты три. 3.Снимаем с огня.
    4.Помидор и сваренные вкрутую яйца нарезаем. 5.Затем добавляем в начинку, туда же отправляем немного зелени и 50 гр. натертого сыра. Все перемешиваем, солим, перчим, приправляем по вкусу.
    6.Наполняем начинкой половинки баклажанов.
    Посыпаем их тертым сыром и отправляем запекатся в духовку на 20-30 минут.
    7.Верх прикройте фольгой минут на 15, чтобы не горел сыр.
← Вернуться к рецептам «Блюда из овощей»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.71
голосов: 4
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
20.11.2019 в 12:01
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!