Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Мусака овощная в йогуртовом соусе

Мусака овощная в йогуртовом соусе Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.5 из 5
Всего оценок: 12
5614
У 5 пользователей
в любимом
5
1 час
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • баклажаны1штука
  • кабачки1штука
  • перец сладкий2штуки
  • лук репчатый1штука
  • чеснок4зубчика
  • соус томатный1стакан
  • кунжут2ст. ложки
  • сыр200граммов
  • яйца3штуки
  • йогурт натуральный1/2стакана
  • масло растительное5ст. ложек
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Мусака овощная в йогуртовом соусе. Шаг 1
    Баклажан нарежьте ломтиками, посыпьте солью и оставьте на 20 минут, затем промойте.

    Кабачок нарежьте ломтиками, сладкий перец – кольцами, лук – полукольцами, чеснок порубите.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Мусака овощная в йогуртовом соусе. Шаг 2
    Баклажаны и кабачки обжаривайте на масле 5 минут. Добавьте сладкий перец, лук, чеснок, посолите, поперчите и обжаривайте овощи еще 10 минут.

    Жареные овощи залейте томатным соусом и тушите 10–15 минут.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Мусака овощная в йогуртовом соусе. Шаг 3
    Сыр натрите на мелкой терке.

    Яйца слегка взбейте, смешайте с йогуртом и тертым сыром.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Мусака овощная в йогуртовом соусе. Шаг 4
    Овощи выложите в форму, смазанную маслом, залейте йогуртовой смесью, посыпьте кунжутом.

    Запекайте 30 минут при 180 °С.

    При подаче мусаку посыпьте рубленой

    зеленью. ♦
  • Дополнительно:


← Вернуться к рецептам «Блюда из овощей»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.5
голосов: 12
Уже поделились: 4
Комментарии (3):
Наталия
07 апреля 2014
Хороший рецепт, одобряю...сегодня вечером опробую)
24 мая 2014
Очень вкусно получилось, спасибо за рецепт.
08 января 2015
Очень просто и вкусно
Домохозяйка
10.12.2016 в 02:20
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!