Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Рулетики из баклажанов (4)

Рулетики из баклажанов (4) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.11 из 5
Всего оценок: 1
2459
У одного пользователя
в любимом
1
10 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    баклажаны - 3 шт.
    лук репчатый - 1 головка
    рис - 250 г
    масло растительное - 2 ст. ложки
    бульон - 700 г
    орешки кедровые - 50 г
    помидоры - 200 г
    душица рубленая - 1 ч. ложка
    перец сладкий - 1 шт.
    сливки - 200 г
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Баклажаны нарежьте вдоль ломтиками толщиной 0,5 см, посолите и оставьте на 30 минут.

    2. Лук порубите, спассеруйте на масле. Добавьте рис, обжарьте. Влейте бульон. Помидоры, удалив семена, нарежьте кубиками, добавьте к рису и тушите 30 минут. Положите орешки и душицу, посолите и поперчите.

    3. Ломтики баклажанов промойте, обсушите и обжарьте на масле.

    4. Для соуса перец нарежьте кубиками, 5 минут проварите в сливках, смешанных с 1\\4 стакана воды, протрите через сито. Посолите и поперчите.

    5. Рисовую массу разложите на ломтики баклажанов, сверните их рулетиками и разогрейте в соусе.

← Вернуться к рецептам «Блюда из овощей»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.11
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
10 октября 2007
Очень вкусно, на 5+
Домохозяйка
04.12.2016 в 04:58
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!