Котлеты капустные
Купить фото на фотобанке
16346
У 4 пользователей
в любимом
в любимом
6 порций
- Тип блюда: Блюда из овощей
- Национальная кухня: Русская кухня
- Рецепт добавлен: 08.06.2012
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 23344 (Кулинария для начинающих)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- капуста белокочанная1килограмм
- молоко1/2стакана
- крупа манная3ст. ложки
- яйца2штуки
- сухари панировочные1/2стакана
- масло растительное3ст. ложки
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Капусту мелко нашинкуйте и припустите в молоке.
Затем, непрерывно помешивая, всыпьте струйкой манную крупу, посолите и варите 5–7 минут. - 2
Приготовленную массу слегка охладите, добавьте яйца и хорошо перемешайте. - 3
Из приготовленной массы сформуйте котлеты, обваляйте в сухарях, обжарьте до образования румяной корочки.
При подаче полейте котлеты сметаной и оформите зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
09 ноября 2015
Спасибо за рецепт, котлеты получились очень вкусные!
+2
0
 |  |  |  |  |
