Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Шницель из капусты со сметанным соусом

Шницель из капусты со сметанным соусом Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.73 из 5
Всего оценок: 14
4781
У одного пользователя
в любимом
1
35 минут
6 порций
  • Тип блюда: Блюда из овощей
  • Рецепт добавлен: 26.03.2013
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 24484 (Советская кухня)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • капуста1кочан
  • яйца2-3штуки
  • масло растительное2-3ст. ложки
  • масло топленое50граммов
  • сольпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • Для соуса:
  • сметана200граммов
  • зелень5веточек
  • чеснок3-4зубчика
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Шницель из капусты со сметанным соусом. Шаг 1
    Небольшой кочан молодой капусты разрежьте пополам и нарежьте ломтями толщиной 2,5–3 см таким образом, чтобы листья оставались прикрепленными к кочерыжке.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Шницель из капусты со сметанным соусом. Шаг 2
    В миске взбейте яйца со щепоткой соли, приправьте черным перцем.

    В сковороде разогрейте смесь растительного и сливочного масла. Обжаривайте капусту на среднем огне до красивого румяного цвета.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Шницель из капусты со сметанным соусом. Шаг 3
    Для соуса чеснок мелко нарежьте или пропустите через пресс, зелень мелко нарежьте. Смешайте чеснок и зелень со сметаной, посолите по вкусу.

    Подавайте шницель со сметанным соусом.
← Вернуться к рецептам «Блюда из овощей»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.73
голосов: 14
Уже поделились: 5
Комментарии (2):
Миня
22 апреля 2013
ой как вкусно наверно! попробую сделать!
16 мая 2015
Хороший рецепт!
Домохозяйка
11.12.2016 в 18:50
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!