Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Классический морковный цимес

Классический морковный цимес Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.28 из 5
Всего оценок: 6
5691
Добавить в любимое...
1 час 40 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • морковь1/2килограмма
  • масло сливочное1/4стакана
  • бататы3штуки
  • яблоки3штуки
  • сахар коричневый1/4стакана
  • мед1ч. ложка
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Классический морковный цимес. Шаг 1
    Морковь нарежьте кружочками, батат – крупными ломтиками толщиной 3 см, яблоки – небольшими кубиками.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Классический морковный цимес. Шаг 2
    В сотейнике растопите масло, выложите нарезанные овощи, яблоки, сахар, мед, посолите, перемешайте и подлейте воды, чтобы она покрывала смесь. Накройте крышкой и припускайте на слабом огне 1,5 часа, пока жидкость полностью на выпарится.

    Подавайте цимес горячим, при желании полейте сметаной.
  • Дополнительно:

    Можно добавить в цимес курагу или чернослив. 
← Вернуться к рецептам «Блюда из овощей»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.28
голосов: 6
Уже поделились: 2
Комментарии (5):
23 апреля 2013
Интересно, что несмотря на простые ингредиенты, цимес считается у евреев большим деликатесом и лакомством, поэтому они часто употребляют это слово в переносном смысле со значением «то, что надо», «самое лучшее»
16 июля 2013
Очень всё аппетитно ;-)
Hendra
02 декабря 2013
I think you've just captured the answer percfetly
07 января 2015
великолепный рецепт
Домохозяйка
09 сентября 2015
Очень странно в классическом рецепте сливочное масло и сметана ??? B Еврейской кухне молоко и мясо не смешивают поэтому на Рош-а-Шона такой цимес не поставят - не кошерно!!!
Домохозяйка
03.12.2016 в 22:50
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!