Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Сладкий перец, фаршированный рисом

Сладкий перец, фаршированный рисом Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
1789
Добавить в любимое...
10 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    сладкий перец - 6 шт.
    оливковое масло - 1 ст. ложка
    лук измельченный - 1 головка
    порошок чили - 1/2 ч. ложки
    тмин молотый - 1/2 ч. ложки
    бульон мясной - 1 кубик, измельченный
    томатная паста - 2 ст. ложки
    рис - 1 стакан
    кукуруза консервированная - 300 г
    чили халапеньо, маринованный - 2 стручка
    сыр тертый - 200 г
    вода - 2 стакана
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    У стручков сладкого перца срезать плодоножку, аккуратно удалить белые перегородки и семена.

    Для начинки в сковороду с разогретым маслом положить лук, порошок чили, бульонный кубик, тмин, томатную пасту и рис, влить воду, плотно закрыть крышкой, на сильном огне довести до кипения, время от времени помешивая, затем убавить огонь и варить на слабом огне, пока жидкость не впитается. Снять с огня, слегка охладить в течение 5 минут, добавить кукурузу, чили халапеньо, 2/3 количества тертого сыра, посолить и тщательно перемешать.

    Наполнить стручки сладкого перца приготовленной начинкой, посыпать оставшимся тертым сыром, накрыть срезанными плодоножками, выложить на противень и запекать 15 минут до размягчения в разогретой до 180°С духовке.

    Подавать к столу в горячем виде с тортильяс и салатом.

← Вернуться к рецептам «Блюда из овощей»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
11.12.2016 в 18:56
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!