Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Баклажаны в панировке (2)

Баклажаны в панировке (2) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1507
Добавить в любимое...
10 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    баклажаны - 3 шт.
    яйца - 2 шт.
    мука - 2 стакана
    растительное масло - 1 стакан
    разрыхлитель для теста - 1/2 ст. ложки
    зелень петрушки измельченная - 2 ст. ложки
    перец черный молотый , соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Баклажаны отварить в воде и остудить, затем очистить от кожицы и нарезать тонкими кружочками.

    Яичные желтки смешать с мукой, разрыхлителем, солью, перцем, 2 столовыми ложками масла, постепенно влить немного теплой воды и взбить до получения однородной массы, не допуская образования комочков. Добавить взбитые яичные белки.

    Кружочки баклажанов обмакнуть в приготовленную массу и обжарить в разогретом масле (по одному), затем выложить на блюдо и оформить зеленью петрушки.

    Подавать к столу в горячем виде.

← Вернуться к рецептам «Блюда из овощей»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
09.12.2016 в 03:06
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!