Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Фрикадельки из кабачков

Фрикадельки из кабачков Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.51 из 5
Всего оценок: 7
4306
У 2 пользователей
в любимом
2
45 минут
4 порции
  • Тип блюда: Блюда из овощей
  • Национальная кухня: Европейская кухня
  • Рецепт добавлен: 14.06.2012
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 27056 (Кулинарная энциклопедия диабетика)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • кабачки300граммов
  • лук репчатый1головка
  • сыр пармезан тертый40граммов
  • зелень петрушки1ст. ложка
  • мята1ст. ложка
  • яйца1штука
  • мука пшеничная грубого помола2ст. ложки
  • орех мускатный1щепотка
  • разрыхлитель для теста1щепотка
  • сухари панировочные2ст. ложки
  • масло оливковое2ст. ложки
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • соль морскаяпо вкусу
  • соус4ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Фрикадельки из кабачков. Шаг 1
    Кабачки натрите на крупной терке, лук нарежьте. Овощи посолите и откиньте на сито, чтобы стекла лишняя жидкость.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Фрикадельки из кабачков. Шаг 2
    Подготовленные овощи, зелень, сыр, взбитое яйцо, мускатный орех, муку с разрыхлителем и панировочные сухари перемешайте, посолите и поперчите. Если тесто получилось слишком жидким, можно добавить немного муки.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Фрикадельки из кабачков. Шаг 3
    Столовой ложкой сформуйте из овощной массы небольшие фрикадельки и обжарьте их на масле по 2-3 минуты с каждой стороны.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Фрикадельки из кабачков. Шаг 4
    Готовые фрикадельки выложите на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир. Подавайте горячими с соусом цацики.
← Вернуться к рецептам «Блюда из овощей»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.51
голосов: 7
Уже поделились: 4
Комментарии (2):
28 июля 2012
почему нужные ингредиенты пишутся не в полном составе? Сколько, например, нужно брать сыра и яиц?
05 июня 2013
Интереснейший вариант! Обожаю оладьи из кабачков, а вот про фрикадельки и не слышала..думаю, с сыром вкус получится весьма и весьма. Забираю себе в копилку
Домохозяйка
08.12.2016 в 15:00
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!