Кабачок, фаршированный овощами
Купить фото на фотобанке
2439
У одного пользователя
в любимом
в любимом
1 порция
- Тип блюда: Блюда из овощей
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 30088 (Лечебное питание при гастрите)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- кабачки1/4штуки
- картофель1/2штуки
- морковь1/2штуки
- помидоры1/2штуки
- масло растительное1/2ст. ложки
- отвар овощной1/4стакана
- зелень укропапо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Кабачок очистите от кожицы, срежьте кончик, выньте семена.
Для начинки картофель и морковь нашинкуйте тонкой соломкой, потушите с добавлением масла до мягкости. В конце добавьте очищенный от кожицы измельченный помидор и мелко нарезанную зелень.
Подготовленный кабачок нафаршируйте овощной массой, уложите его в глубокую посуду, залейте отваром и припускайте 30–40 минут.
При подаче нарежьте кабачок ломтиками, оформите зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
