Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Шницели из овощей в молочном соусе

Шницели из овощей в молочном соусе Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.54 из 5
Всего оценок: 2
1182
Добавить в любимое...
10 минут
1 порция
  • Тип блюда: Блюда из овощей
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 30094 (Лечебное питание при гастрите)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    морковь - 50 г
    капуста цветная - 50 г
    зеленый консервированный горошек - 2 ст. ложки
    яйцо - 1/2 шт.
    крупа манная - 1 1/2 ч. ложки
    молоко - 5 ст. ложек
    сыр твердый тертый - 1 ч. ложка
    сливочное масло - 2 ч. ложки
    мука пшеничная - 1 ст. ложка
    сахар - 1 ч. ложка
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Морковь мелко нашинкуйте, припустите с добавлением 1/2 масла, охладите.

    Капусту разберите на соцветия, отварите в подсоленной воде с добавлением 3 столовых ложек молока, разомните, затем охладите.

    Овощи соедините, добавьте зеленый горошек, яйцо, сахар, соль, крупу, перемешайте.

    Для соуса муку подсушите, смешайте с оставшимся молоком, доведите до кипения. Соус слегка охладите, процедите и заправьте оставшимся сливочным маслом.

    Из полученной массы сформуйте 2 шницеля, запанируйте в муке, залейте соусом, посыпьте сыром, запекайте до расплавления сыра.

← Вернуться к рецептам «Блюда из овощей»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.54
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
08.12.2016 в 15:08
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!