Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Баклажаны по-Гамбургски

Баклажаны по-Гамбургски Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
1854
Добавить в любимое...
? минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • баклажаны1штука
  • кинза2пучка
  • чеснок2-3зубчика
  • майонезпо вкусу
  • масло подсолнечноепо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Очищенный и нарезанный баклажан перемешать с чайной ложкой соли и оставить минут на 10-15.

    Затем промыть, откинуть на салфетку и обжарить на масле с каждой стороны. Жарить на среднем огне, чтобы получились чуть загорелые, но мягкие.

    Для соуса кинзу измельчить, добавить чеснок, майонез и перемешать.

    Затем укладываем баклажаны слоями в мисочку, промазывая каждый слой соусом. Поставить блюдо на пару часов в холодильник.

← Вернуться к рецептам «Блюда из овощей»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии (4):
ашот
24 ноября 2009
Извините, может я что то не понимаю!!!! Но этот рецепт не постный,так как присутствует майонез
никки
22 января 2011
ашот. тогда я тоже чего-то не понимаю..

а еще, скорее всего, чего то не поимают авторы сайта. (шепотом - в майонезе яйца!!)
Алена
23 февраля 2011
это не постный рецепт совсем, в майонезе яйца. начинку можно заменить, обжарить ни сковороде в разогретом масле - порубленный лук, сладкий перец, натертую морковь и выдавить зубчик чеснока.
владимир
27 февраля 2011
ну вы и чудики в майонез совсем необязательно добавлять яйца
Домохозяйка
08.12.2016 в 19:03
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!