Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Овощные голубцы

Овощные голубцы Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.28 из 5
Всего оценок: 6
1966
У 2 пользователей
в любимом
2
10 минут
? порций
  • Тип блюда: Блюда из овощей
  • Рецепт добавлен: 06.12.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 34736 (Обед за полчаса)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    капуста китайская - 1 кочан
    хлеб из муки грубого помола - 1 ломтик
    молоко - 1/2 стакана
    * мортаделла - 200 г
    желток яичный - 1 шт.
    брокколи замороженная - 150 г
    сыр пармезан - 100 г
    сливочное масло - 2 ст. ложки
    сметана 10%-й жирности - 1/2 стакана
    перец белый молотый
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Кочан капусты разобрать на листья, промыть. Брокколи (не размораживать!) соединить с хлебом, молоком, нарезанной мортаделлой и яичным желтком, взбить смесь блендером до консистенции пюре, посолить, поперчить.

    Полученную начинку выложить на листы капусты, сформовать «конвертики» и уложить их в форму для запекания, смазанную маслом. Полить голубцы 3–4 ложками воды, накрыть форму фольгой и запекать 15–20 минут при 180 °С. Голубцы вынуть из духовки, посыпать тертым пармезаном, затем запекать еще 5 минут или поставить под гриль. Подавать со сметаной.

← Вернуться к рецептам «Блюда из овощей»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.28
голосов: 6
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
03.12.2016 в 20:58
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!