Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Фаршированные баклажаны (4)

Фаршированные баклажаны (4) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
1314
Добавить в любимое...
10 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    баклажаны , разрезанные пополам - 2 шт. (550 г)
    фарш мясной - 250 г
    сыр пармезан тертый - 1/4 стакана
    лук репчатый , измельченный - 1 шт.
    помидор - 1 шт.
    сладкий перец красный, измельченный - 2 ст. ложки
    чеснок , толченый - 2 зубчика
    зелень петрушки , измельченная - 1 ст. ложка
    оливковое масло - 2 ст. ложки
    перец черный молотый
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Из каждой половинки баклажана выбрать немного мякоти.

    Лук и чеснок обжарить на масле до золотистого цвета. Добавить мясной фарш, зелень петрушки, сладкий перец, помидор и потушить до готовности. Затем положить измельченную мякоть баклажанов, посолить, поперчить и тщательно перемешать.

    Приготовленной смесью нафаршировать половинки баклажанов и посыпать сверху тертым сыром. Поместить в предварительно разогретую до 100 °С духовку на 15 минут и сразу же подавать к столу.

← Вернуться к рецептам «Блюда из овощей»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
11.12.2016 в 17:00
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!