Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Баклажаны в панировке (3)

Баклажаны в панировке (3) Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
1321
Добавить в любимое...
10 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    баклажаны , нарезанные кружочками толщиной 1 см - 2 шт.
    сыр мягкий - 12 тонких ломтиков, посыпанных 1 десертной ложкой измельченного майорана
    помидоры - 12 кружочков
    соль
    Для панировки:
    белки яичные - 2 шт.
    желток яичный - 1 шт.
    панировочные сухари мелкого помола - 1 стакан
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Баклажаны посыпать 3 столовыми ложками соли и оставить на 1 час, затем хорошо промыть и обсушить салфеткой.

    На каждый кружок баклажана положить по 1 ломтику сыра и кружку помидора, затем снова кружок баклажана, скрепить шпажкой и посолить.

    Яичные белки взбить в белую пену, добавить желток и снова взбить, всыпать часть сухарей и взбить еще раз.

    Подготовленные баклажаны смазать яичной массой, посыпать оставшимися сухарями, уложить на фольгу и запекать в духовке при умеренной температуре в течение 20 минут. Подавать сразу же.

← Вернуться к рецептам «Блюда из овощей»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
06.12.2016 в 07:54
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!