Брокколи с цветной капустой
Купить фото на фотобанке
2484
Добавить в любимое...
2 порции
- Тип блюда: Блюда из овощей
- Национальная кухня: Бразильская кухня
- Рецепт добавлен: 21.01.2010
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 35166 (Бразильская кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- брокколи - 2 1/2 стакана
капуста цветная - 2 1/2 стакана
растительное масло - 2 ст. ложки
сыр пармезан тертый - 1/2 стакана
лук репчатый , нарезанный кольцами - 1 головка
чеснок измельченный - 2 ст. ложки
зелень петрушки измельченная - 1/4 стакана
цедра лимона, тертая - 2 ч. ложки
майоран измельченный - 1 ч. ложка
уксус винный - 2 ст. ложки
перец черный молотый - 1/2 ч. ложки
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Брокколи и цветную капусту отварить в течение 3 минут в подсоленной воде.
Лук и чеснок обжарить на масле в течение 8 минут до размягчения, затем положить петрушку, цедру, майоран, влить уксус, поперчить.
Потушить в течение 2 минут, постоянно помешивая, добавить брокколи и цветную капусту, перемешать, посолить, поперчить, посыпать сыром и сразу же подавать к столу.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
