Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Фаршированные цветки цуккини

Фаршированные цветки цуккини Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.4 из 5
Всего оценок: 6
2040
У 2 пользователей
в любимом
2
10 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • цветки ромашки12-16штук
  • рис длиннозерный80граммов
  • лук репчатый1головка
  • зелень укропа1/2пучка
  • мята1/2пучка
  • томатная паста8ст. ложек
  • масло оливковое2ст. ложки
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Из цветков вырежьте тычинки, с чашелистиков удалите листики. Цветки осторожно промойте.

    2. Рис промойте, дайте воде стечь. Залейте кипящей водой, посолите и варите до готовности.

    3. Лук мелко нарежьте.

    4. Зелень измельчите.

    5. Для фарша рис уложите в чашку, добавьте лук, зелень, томатную пасту, оливковое масло, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.

    6. В каждый цветок положите примерно по 1 чайной ложке фарша. Края цветков сомкните.

    7. Цветки вплотную друг к другу уложите в сотейник, влейте столько воды, чтобы она полностью покрыла цветки. На сильном огне доведите воду до кипения, затем уменьшите огонь до слабого и варите цветки 5–10 минут. При необходимости добавьте еще воды.

    8. На тарелки уложите по 3–4 цветка, полейте соусом, образовавшимся во время приготовления.

← Вернуться к рецептам «Блюда из овощей»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.4
голосов: 6
Уже поделились: 1
Комментарии (6):
27 марта 2011
Вкусно, на 5
Рада
29 апреля 2014
Я всегда с нетерпением жду, когда начинают цвести кабачки и тыквы!
Цветы фарширую различными начинкам - это для многих необычно, а ещё и необычайно вкусно!
Так же попробуйте приготовить цветы в кляре (я готовлю кляр на минеральной воде).
Bon appetit!
05 декабря 2014
Вот это для меня, действительно, необычно.
08 января 2015
Прекрасный рецепт
28 апреля 2015
необычно
Домохозяйка
11.12.2016 в 15:02
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!