Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Баклажаны фаршированные в соусе со сливками

Баклажаны фаршированные в соусе со сливками Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.71 из 5
Всего оценок: 2
1604
Добавить в любимое...
35 минут
4 порции
  • Тип блюда: Блюда из овощей
  • Рецепт добавлен: 23.11.2010
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 36845 (Блюда из сыра и молочных продуктов)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • баклажаны4-5штук
  • масло сливочное40граммов
  • соус молочный200граммов
  • сыр твердый тертый40граммов
  • яйца1штука
  • сливки густые1стакан
  • сухари молотые1ст. ложка
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 3-4ст. ложки
  • мускатный орех молотыйпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Баклажаны очистить, разрезать пополам. Из середины вырезать часть мякоти. Половинки посолить и дать им полежать 30 минут, чтобы выделилась жидкость, затем запанировать в муке и обжарить.

    Вынутую из баклажанов мякоть порубить, смешать с молочным соусом, яйцом, сыром, перцем, мускатным орехом.

    Наполнить половинки баклажанов подготовленным фаршем.

    Фаршированные баклажаны уложить на металлическое блюдо, посыпать тертым сыром и запекать в духовке 7–8 минут.

    Подать, залив горячими подсоленными сливками.

← Вернуться к рецептам «Блюда из овощей»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.71
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
29.05.2017 в 12:49
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!