Грибы со сливками
Купить фото на фотобанке
16916
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
3 порции
- Тип блюда: Блюда из овощей
- Национальная кухня: Грузинская кухня
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 16.03.2011
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 37443 (Практическая энциклопедия грузинской кухни (в мягкой обложке))
Автор
О рецепте:
Грибы со сливками, один из традиционных рецептов грузинской кухни, недаром так нравятся многим хозяйкам. Ведь никаких особых кулинарных навыков для того, чтобы приготовить это блюдо, не требуется, а вместе с тем оно получается очень вкусным. Благодаря добавлению сливок грибы становятся более мягкими и нежными, а пряности придают им пикантные оттенки вкуса.Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- грибы500граммов
- лук репчатый2головки
- сливки 3%-й жирности200миллилитров
- масло топленое4ст. ложки
- зелень укропапо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
1. Грибы промыть, очистить, отварить в подсоленной воде до готовности.
2. Лук нарезать полукольцами, обжарить на топленом масле до золотистого цвета.
3. К луку добавить грибы и жарить их на слабом огне 5–6 минут.
4. Влить сливки, перемешать и снять с огня.
5. Подавать грибы, посыпав мелко нарезанной зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
10 ноября 2013
Спасибо! Люблю это блюдо со спагетти. Не знала. что это грузинская кухня.
+1
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
