Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Кабачки, фаршированные грибами (2)

Кабачки, фаршированные грибами (2) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.29 из 5
Всего оценок: 3
2007
Добавить в любимое...
1 ч.
4 порции
  • Тип блюда: Блюда из овощей
  • Национальная кухня: Русская кухня
  • Рецепт добавлен: 17.03.2011
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 37475 (Любимые русские блюда)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • кабачки2штуки
  • грибы белые300граммов
  • лук репчатый2головки
  • рис арборио вареный100граммов
  • зелень укропа рубленая1ст. ложка
  • яйца1штука
  • сметана3ст. ложки
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Кабачки, фаршированные грибами (2). Шаг 1
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Кабачки, фаршированные грибами (2). Шаг 2
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Кабачки, фаршированные грибами (2). Шаг 3
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Кабачки, фаршированные грибами (2). Шаг 4
  • Дополнительно:

    1. Кабачки очистите от кожицы, разрежьте вдоль пополам

    и удалите часть мякоти с семенами.

    2. Половинки кабачков припускайте 20 минут в 2 стаканах

    подсоленной воды.

    3. Грибы опустите в горячую воду и варите 30 минут.

    Воду слейте. Грибы охладите и порубите.

    4. Лук нарежьте мелкими кубиками и обжаривайте на масле

    5. минут. Добавьте грибы и продолжайте жаренье еще

    7 минут.

    6. Для начинки смешайте рис, обжаренные грибы и лук,

    добавьте рубленую зелень. Посолите, поперчите

    и перемешайте.

    7. Наполните половинки кабачков начинкой, залейте смесью

    сметаны с яйцом и запекайте 25 минут при 210 °С.

    8. При подаче можете оформить кабачки зеленью.

← Вернуться к рецептам «Блюда из овощей»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.29
голосов: 3
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
08.12.2016 в 07:09
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!