Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Баклажаны, запеченные с яйцом

Баклажаны, запеченные с яйцом Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.17 из 5
Всего оценок: 10
6412
У 5 пользователей
в любимом
5
10 минут
2 порции
  • Тип блюда: Блюда из овощей
  • Национальная кухня: Грузинская кухня
  • Рецепт добавлен: 07.06.2011
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 38466 (Практическая энциклопедия грузинской кухни (в мягкой обложке))
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • баклажаны500граммов
  • масло топленое100граммов
  • яйца3штуки
  • сыр эдам200граммов
  • сольпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Баклажаны промыть, очистить от кожицы, удалить плодоножки. Подготовленные баклажаны нарезать мелкими кубиками.

    2. В сотейнике нагреть масло, добавить баклажаны и обжаривать их 8–10 минут до полуготовности.

    3. Яйца слегка взбить вилкой, посолить и поперчить. Сыр нарезать мелкими кубиками.

    4. В глубокую форму выложить баклажаны, залить их взбитыми яйцами, перемешать.

    5. Баклажаны с яйцами посыпать сыром. Запекать 5–6 минут при 180 °С, пока сыр не станет золотистым.

    6. Подавать блюдо горячим.

← Вернуться к рецептам «Блюда из овощей»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.17
голосов: 10
Уже поделились: 4
Комментарии (1):
01 января 2015
Люблю баклажаны!
Домохозяйка
05.12.2016 в 01:24
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!