Овощи на вертеле
Купить фото на фотобанке
4287
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
? порций
- Тип блюда: Блюда из овощей
- Национальная кухня: Грузинская кухня
- Рецепт добавлен: 24.06.2011
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 38626 (Практическая энциклопедия грузинской кухни (в мягкой обложке))
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- помидоры консервированныепо вкусу
- баклажаныпо вкусу
- перецпо вкусу
- кукуруза консервированная в початкахпо вкусу
- масло подсолнечноепо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
1. Овощи промыть. У баклажанов удалить плодоножку, у перца — плодоножку и семена. Початки кукурузы освободить от зеленых листьев (листья не выбрасывать). Овощи не солить!
2. Нанизать овощи на вертелы по отдельности или чередуя, жарить над углями. В процессе жаренья периодически смазывать овощи растительным маслом.
3. Подавать овощи на зеленых кукурузных листьях или зелени как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу и рыбе.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
11 января 2015
На следующих шашлыках попробуем.
0
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
