Цветная капуста под соусом
Купить фото на фотобанке
3961
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Блюда из овощей
- Вид кухни: Кухня на пару
- Рецепт добавлен: 07.07.2011
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 38672 (Готовим на пару)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- капуста цветная800граммов
- вода2стакана
- молоко1стакан
- мука пшеничная1ст. ложка
- масло сливочное1ст. ложка
- сухари панировочные2ст. ложки
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
1. Цветную капусту разберите на соцветия, уложите в емкость для пароварки, слегка посолите.
2. Смешайте воду с молоком, залейте капусту. Варите капусту на пару молочной смеси. Затем молочную смесь процедите.
3. Муку спасеруйте на масле, разведите стаканом молочной смеси, проварите соус до загустения.
4. При подаче полейте капусту приготовленным соусом, растопленным сливочным маслом, посыпьте рубленой зеленью петрушки и молотыми сухарями. ¤
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
