Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Чечевица, тушенная с овощами

Чечевица, тушенная с овощами Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.63 из 5
Всего оценок: 7
4808
У 5 пользователей
в любимом
5
10 минут
4 порции
  • Тип блюда: Блюда из овощей
  • Рецепт добавлен: 27.07.2011
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 38768 (Блюда в горшочках)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • чечевица3/4стакана
  • корень сельдерея150граммов
  • морковь1штука
  • лук репчатый1головка
  • кабачки300граммов
  • помидоры2штуки
  • чеснок1зубчик
  • овощной бульон2стакана
  • масло растительное2ст. ложки
  • орехи грецкие рубленые2ч. ложки
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Чечевицу промойте и замочите в холодной воде на 2–3 часа.

    Сельдерей и морковь нарежьте кубиками и обжарьте на масле. Добавьте нарезанные кубиками лук и кабачки, жарьте 5 минут.

    Помидоры обдайте кипятком, очистите от кожицы и семян, нарежьте кубиками и добавьте к овощам. Положите пропущенный через пресс чеснок, посолите, поперчите, перемешайте и прогрейте несколько минут.

    В горшочки уложите чечевицу, чередуя ее с овощами, влейте горячий бульон. Горшочки накройте крышками, поставьте в духовку и готовьте чечевицу с овощами 40 минут при 200 °С. Добавьте пряные травы, готовьте еще 20 минут.

    При подаче чечевицу с овощами посыпьте свежей зеленью. ♦

← Вернуться к рецептам «Блюда из овощей»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.63
голосов: 7
Уже поделились: 2
Комментарии (4):
02 марта 2012
Не верю, что чечевицу можно приготовить вкусно)))
Гость
01 октября 2013
можно)))) я вот нашла рецепт тушеное мясо с чечевицей. получилось просто супер. единственное,что я сделала от себя а не по рецепту,, так это добавила приправку из смеси трав специально для мяса. получилось очень вкусьненько. и любимый оценил)
Гость
11 января в 16:13
не верьте)) просто Вам не случилось есть вкусную отварную чечевицу с тушеными овощами
25 июня в 10:05
Блюдо попробовали. Вкусно и не тяжело. Очень хорошо вечером чтобы не наедаться на ночь.
Домохозяйка
10.12.2016 в 04:13
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!