Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Курица Джамбалайя

Курица Джамбалайя Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.71 из 5
Всего оценок: 2
3718
Добавить в любимое...
30 минут
6 порций
  • Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 373 (Блюда на каждый день)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    масло растительное или сливочное - 3 ст. ложки
    лук репчатый тонко нарезанный - 1 крупная луковица
    рис - 225 г
    бульон куриный - 660 г
    чили порошок - 0,5 ч. ложки
    тимьян - 1/2 ч. ложки
    душица - 1/2 ч. ложки
    чеснок измельченный - 2 зубчика
    соль
    перец черный зерна - 0,5 ч. ложки
    масло сливочное - 60 г
    курица поджаренная - 1 тушка
    ветчина копченая, нарезанная на полосы - 300 г
    перец сладкий зеленый, нарезанный кружочками - 1 шт.
    креветки вареные, очищенные - 300 г
    помидоры консервированные в собственном соку - 1 банка (400 г)
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Разогрейте 2 столовые ложки растительного масла или растопите 2 столовые ложки сливочного в жаропрочной кастрюле. Обжарьте лук без изменения цвета. Добавьте рис, помешайте. Обжаривайте несколько минут. Влейте бульон. Положите помидоры с соком, чеснок, чили, травы, соль и зерна черного перца. Доведите до кипения, накройте крышкой и варите 18–20 минут, пока рис не впитает жидкость.

    2. Отделите мякоть курицы и нарежьте кубиками. Разогрейте оставшееся растительное или сливочное масло. Обжарьте ветчину и кружочки зеленого перца.

    3. Добавьте кусочки курицы, ветчину и зеленый перец к приготовленному рису, размешайте. Это блюдо можно приготовить заранее.

    4. Перед подачей разогрейте блюдо, добавьте подогретые креветки.

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.71
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии (4):
Оленька и Никсик
08 ноября 2009
Не получилось, не ругайтесь
я
09 декабря 2009
ewedw
05 апреля 2010
>-(>-(>-( fffffff
11 августа 2014
отличный рецепт
Домохозяйка
09.12.2016 в 07:02
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!