Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Зразы «Курочка Ряба»

Зразы «Курочка Ряба» Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.82 из 5
Всего оценок: 5
4316
У 6 пользователей
в любимом
6
30 минут
4 порции
  • Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 1440 (Праздничный стол)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • курица500граммов
  • молоко4ст. ложки
  • орехи рубленные3ст. ложки
  • масло сливочное3ст. ложки
  • сыр твердый тертый6ст. ложек
  • сухари панировочные2ст. ложки
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 1ст. ложка
  • яйца1штука
  • масло растительное3ст. ложки
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Куриную мякоть дважды пропустите через мясорубку, добавьте молоко, соль, перец, перемешайте.

    Для начинки орехи соедините с сыром и размягченным сливочным маслом, перемешайте.

    Из куриного фарша сформуйте 8 круглых лепешек, на середину каждой положите начинку. Придайте зразам яйцевидную форму, смочите во взбитом яйце, запанируйте в сухарях, смешанных с мукой, обжарьте со всех сторон в разогретом растительном масле и прогрейте под крышкой или в духовке в течение 5 минут.

    На гарнир подайте жареный картофель.

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.82
голосов: 5
Уже поделились: 0
Комментарии (4):
Сонята
12 февраля 2008
Очень вкусно. Но я зразы не жарила, а готовила в пароварке.
эд
29 апреля 2008
вот сколько ложек сухарей можно и не писать было... лучше б написали сколько соли класть..

у меня с этим беда, а вот скока сухарей, сыра и орехов - это не проблема
King
17 января 2009
Вкусно получилось, но можно и без панировки, корочка тогда нежнее получается
26 января 2010
На пять с плюсом!!!Все мои просто в восторге!!!
Домохозяйка
03.12.2016 в 18:45
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!