Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Пирог с курицей и грибами по-ураль

Пирог с курицей и грибами по-ураль Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.34 из 5
Всего оценок: 6
2711
Добавить в любимое...
1 ч.
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    тесто дрожжевое (см. рецепт на сайте) - 1 кг
    курица - 400 г мяса
    грибы жареные - 300 г
    лук жареный - 2 головки
    масло растительное - 1/2 стакана
    яйцо - 1 шт.
    масло сливочное - 2 ст. ложки
    соль
    перец
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Мясо курицы нарежьте мелкими полосками и обжарьте на масле. Посолите, поперчите, соедините с грибами и луком.

    Тесто разделите на две части. Одну часть раскатайте в виде прямоугольника толщиной 1,5 см и уложите на смазанный маслом противень. Поставьте в теплое место для расстойки. Раскатайте второй пласт такой же формы и тоже дайте слегка подняться.

    Подготовленный фарш разложите на нижний сочень, закройте вторым сочнем, края соедините и защипните. Поставьте пирог в теплое место и дайте снова подняться.

    Выпекайте пирог при 240–250 °С в течение 30–40 минут до образования румяной корочки.

    Готовый пирог переложите на пергамент, закройте и оставьте минут на 10–15, чтобы корочка отмякла. Смажьте поверхность пирога сливочным маслом и подайте горячим. Отдельно можно подать сметану в соуснике.

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.34
голосов: 6
Уже поделились: 2
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
06.12.2016 в 22:57
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!