Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Филе индейки со свиной вырезкой

Филе индейки со свиной вырезкой Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
2084
Добавить в любимое...
45 минут
2 порции
  • Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 4819 (Чемпионат России по кулинарии и сервису)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    соль
    вырезка свиная - 100 г
    специи
    соус медовый готовый - 150 г
    листья зеленого салата - 50 г
    апельсины - 2 шт.
    бульон рыбный - 1 стакан
    морской гребешок - 140 г мякоти
    индейка (филе) - 2 шт.
    масло оливковое - 2 ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Свиную вырезку нарежьте на порционные куски, заверните в отбитое филе индейки, посыпьте специями, сколите шпажкой и обжарьте на масле до готовности.

    Морских гребешков припустите в рыбном бульоне.

    Филе индейки подавайте с нарезанным ломтиками апельсином, зеленым салатом и медовым соусом, рядом уложите припущенных морских гребешков.



    Автор рецепта:

    ЖДАНОВ ИЛЬЯ, г. Санкт-Петербург, ресторан «Невский», повар

    В книге «Миллион меню лучших кулинаров России» количество ингредиентов не указано.

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
10.12.2016 в 14:00
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!