Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Мясное рагу

Мясное рагу Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1912
Добавить в любимое...
1 ч. 40 мин.
4 порции
Автор
Katusha
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    индейка - 4 шт. филе
    уксус 3%-й - 2-3 ст. ложки
    сок апельсиновый - 1/5 стакана
    вино белое - 1 стакан
    сахар - 2 ч. ложки
    апельсины - 6 шт.
    рис - 250 г
    масло растительное - 1 ст. ложка
    бульон куриный - 1 стакан
    шафран - на кончике ножа
    * мендомин или загуститель для соуса - 2 ст. ложки
    перец черный молотый, соль по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Филе нарезать брусочками. Смешать уксус, апельсиновый сок, вино и сахар. Положить в этот маринад мясо на 2 часа. Апельсины нарезать ломтиками

    Рис отварить. Брусочки индейки обжарить в растительном масле. Выделившийся при жарке сок развести куриным бульоном. Помешивая, всыпать шафран. Прогревать 5 минут на слабом огне. Заправить загустителем и сметаной. На 1 минуту положить в приготовленный соус мясо и фрукты. Индейку посолить, поперчить и выложить поверх риса.

    Можно украсить листиками лимонной мяты.

    Автор рецепта:

    KATUSHA

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
Wuro4ka
25 января 2005
nado poprobovatj
Домохозяйка
08.12.2016 в 16:58
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!