Курица в соусе тэрияки
Купить фото на фотобанке
4815
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Национальная кухня: Тайская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 7600
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- курица - 1-1,5 кг
масло растительное
имбирь тертый - 1 ст. ложка
чеснок тертый - 1 долька
водка - 1 ст. ложка, 2/3 стакана сею
вино десертное - 1/4 стакана
сахар - 3 ст. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Промыть и нарезать куриное мясо, промокнуть бумажной салфеткой. Приготовить соус (имбирь, чеснок,соль, водка, вино, сахар), положить в него кусочки курицы, и поставить на несколько часов в холодильник.
- Запекать в духовке в течение 45 минут на слабом огне, поворачивая и поливая соусом.
- При готовке в гриле периодически сбрызгивать соусом.
- На сковороде жарить на среднем огне до появления золотистой корочки с обеих сторон, затем слить масло, добавить соус, закрыть крышкой, встряхнуть сковороду, чтобы соус равномерно разошелся по всей сковороде.
Готовить можно тремя способами:
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (4):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
22 сентября 2010
Акунеть! Как жарить курицу я и так знаю, но твой рецепт просто выше всяких похвал! Цитирую: "Приготовить соус (имбирь, чеснок,соль, водка, вино, сахар), положить в него кусочки курицы...". РЕЦЕПТ КАК СДЕЛАТЬ СОУС НЕЛЬЗЯ НАПИСАТЬ БЫЛО?
+2
-1
19 ноября 2010
+1000
+2
-1
07 февраля 2015
JD - а ты чё сам догадаться не можешь, тебе ингредиенты и их кол-во указали
+3
0
11 октября 2020
JD-расстроился из за потерянной ложки водки?)))
+1
0