Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Курица с грибами в остром томатном соусе

Курица с грибами в остром томатном соусе Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1867
Добавить в любимое...
1 час
4 порции
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    рис длиннозерновой или орзо (вермишель в форме риса) - 250 г
    салями , нарезанная полосками - 6 ломтиков
    перец молотый жгучий - 1/4 ч. ложки
    помидоры консервированные протертые - 450 мл
    грибы свежие, разрезанные на половинки - 250 г
    перец сладкий зеленый - 2 шт.
    чеснок измельченный - 1 зубчик
    лук репчатый крупно рубленый - 1 головка
    куриные окорочка - 4 шт.
    масло оливковое - 2 ст. ложки
    бульон куриный - 600 мл
    зелень петрушки мелко нарезанная - 2 ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Разогреть оливковое масло в большой огнеупорной кастрюле. Обжарить куски курицы с каждой стороны в течение 6-7 минут, затем выложить их из кастрюли на тарелку.

    Обжарить, помешивая, лук, чеснок, перец и грибы в течение 5-10 минут, затем добавить томаты, жгучий перец, салями и курицу. Довести смесь до кипения, убавить огонь, накрыть крышкой и тушить 20 минут.

    Добавить в кастрюлю орзо или рис и бульон, накрыть крышкой. Тушить 15-20 минут, помешивая (20 минут, если вы берете рис), пока орзо или рис не станет мягкой, а куриное мясо внутри не утратит розовый цвет. Украсить блюдо петрушкой и подать с теплым белым хлебом.

    Рецепт прислала Julia

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
11.12.2016 в 07:14
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!