Курица в хрустящей корочке
Купить фото на фотобанке
3469
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 8219
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- курица - 1 шт.
хлеб белый - 4 ломтика
сыр тертый - 1/4 стакана
соль и перец черный молотый по вкусу
шалфей или тимьян сушеные - 1 ч. ложка
масло сливочное - 2 ст. ложки
молоко - 1/4 стакана
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
В кухонном комбайне измельчить чеснок, добавить мелко нарезанные ломтики хлеба, сыр, соль, перец и продолжить еще 1-2 секунды, пока хлеб полностью не раскрошится. Добавить в получившуюся смесь тимьян, нарезанное кусочками сливочное масло и взбивать до однородной консистенции. Переложить смесь в неглубокую посуду.
В миску налить молоко. Курицу нарезать на порционные куски и обмакивать в молоко, обвалять со всех сторон в хлебно-сырной смеси. Положить куски курицы на противень, застеленный фольгой и поставить в заранее разогретую духовку на 45-55 минут до образования золотистой корочки.
Рецепт прислала Надежда.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
Написали бы хотя бы какой консистенции должна получится панировка?!
У меня получилась клейкая, и к мясу совсем не прилипала, я просто измучилась...
В итоге получилось не вкусно...