Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Цыплята «Кордон-блё»

Цыплята «Кордон-блё» Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
2143
Добавить в любимое...
45 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    цыпленок - 4 шт. филе
    ветчина вареная - 120 г
    сыр гауда тертый - 4 ст. ложки
    масло оливковое - 2 ст. ложки
    шампиньоны - 100 г
    вино белое сухое - 4 ст. ложки
    перец черный молотый, соль по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Филе цыпленка слегка отбейте, на внутреннюю сторону каждого филе положите по ломтику ветчины, посыпьте сыром, солью и перцем. Сложите филе пополам и заколите шпажками.

    Поджарьте подготовленные филе с обеих сторон на масле, переложите на тарелку. На оставшемся масле обжаривайте ломтики грибов, пока они не подрумянятся.

    Обжаренные филе соедините с грибами, залейте вином, накройте крышкой и тушите 15–20 минут.

    При подаче удалите шпажки из филе, переложите их на блюдо вместе с соусом, оформите зеленью петрушки.

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
06.12.2016 в 15:10
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!