Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Куриная грудка с мелиссой

Куриная грудка с мелиссой Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
2048
Добавить в любимое...
35 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • курица4штуки
  • шампиньоны400граммов
  • лук-шалот1стебель
  • масло сливочное100граммов
  • вино белое сухое125граммов
  • сливки густые250граммов
  • вермут4ст. ложки
  • мелисса20листов
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Филе нарежьте поперек волокон брусочками, посолите, поперчите.

    Растопите половину нормы масла и, помешивая, жарьте филе 5 минут. Затем филе выложите, добавьте оставшееся масло, положите мелко рубленый лук-шалот и ломтики шампиньонов. Обжаривайте 5 минут, влейте вино и вермут. Добавьте сливки, помешивая, и тушите до загустения. В конце положите измельченную мелиссу и жареное филе, прогрейте, но не доводите соус до кипения. Заправьте солью и перцем.

    На гарнир подайте отварную лапшу или рис.

    При подаче филе вместе с соусом выложите на блюдо, оформив зеленью.

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
05.12.2016 в 07:29
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!